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    賦能全民健康,專家領導走進醐醍酵素廠參觀考察
    【食品信息網】 來源:本站整理 時間:2022-09-30

    走過春的旖旎,迎來夏的蓬勃,孕育著秋的收獲,抖擻著激蕩的奮斗精神!

    驕陽漸近,綠意正濃,山東龍口醐醍酵素工業園內,花團錦簇,氣氛祥和,商務部蠶桑資源創新(北京)中心主任、農業經濟技術研究所所長胡兆榮主任、煙臺大學線粒體與健康衰老研究中心主任王振華教授和李剛博士一行蒞臨山東醐醍食品科技有限公司參觀考察!

    山東醐醍食品科技公司是國內最早投入研發酵素的企業之一,從事發酵工藝研究二十余年,集自主研發、生產、品牌設計于一體,擁有完整、科學的質量管理體系,提供專業的OEM/ODM一站式代工服務。醐醍酵素始終堅持真材實料的自然發酵工藝,嚴格把好每個關鍵環節,以規范的行業標準,打造行業標桿。醐醍酵素已累計研發70余種配方產品,年產酵素2000噸,現已發展成為國內技術體系完備、品質穩定、頗具規模的酵素企業。

    山東醐醍食品科技有限公司創始人鞠平先生,對到訪專家一行表示熱烈歡迎,并介紹了工廠的整體運營情況,分享了堅持發酵行業二十年的心路歷程!

    發酵工藝是一瓶好酵素的關鍵,直接決定了產品的品質,鞠平廠長針對相關產品的配方組成、發酵周期、生產工藝等向專家一行做了詳細的介紹。各位專家品嘗了公司系列產品,對產品特色給予了充分肯定,并對公司未來產品提升給予了指導!

    王振華教授與鞠平廠長就酵素產品安全性和科學性開展了深入探討,王教授了解了醐醍酵素結合現代科學萃取工藝的沿襲古法發酵生產方式,表示酵素作為當代人緩解亞健康的重要方式,其科學性與安全性是保證,功能性是酵素能夠服務萬千家庭的前提,線粒體與健康衰老研究中心作為探究衰老奧秘、服務健康衰老的學術機構,與醐醍酵素提供優質產品、服務國民健康的企業使命高度一致,接下來將在學科平臺共建共享方面加強合作,共同為全民健康賦能!

    優質的產品需要合格的平臺和規范的工藝作為保障。鞠平廠長及沙紅霞董事長陪同三位專家參觀了公司生產車間及生產線,并著重介紹了公司通過對國外發酵平臺的迭代升級及創新性改造創新,從發酵原液、工藝流程等方面強化產品質量把控,為生產出適合國人的高品質產品提供了有力保障。

    三位專家共同品嘗了酵素原液,對其特色給予了高度認可,并為后續產品升級及公司高質量發展提出了寶貴建議。

    未來,醐醍酵素將初心永駐,砥礪前行,牢記各位專家領導的囑托,傳承古法,開拓創新,以更優質的酵素產品服務萬千家庭,惠及大眾百姓!

    ——————【正文完】——————

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